本报讯记者刘芹琴报道：南昌市民余小姐向本报投诉称，她在南昌市“季季红”火锅店用餐时，火锅里竟飘出一股死螺蛳味。17日晚上7时许，记者接到投诉后赶到位于南昌市万寿宫商城斜对面的“季季红”火锅店，余小姐告诉记者，当时她和朋友一起来到火锅店用餐。锅底和食物都上了之后，大家发现火锅的麻辣锅底里有一股异味，感觉像吃到了发臭的螺蛳。当时余小姐等人便向工作人员反映，但工作人员却称没有异味，很正常，可能是余小姐等人点的水笋有些味道。余小姐认为，鸳鸯火锅的两边都放了水笋，但只有麻辣的一边有异味，这说明不是水笋的问题。

　　对此，该店一位余姓负责人称，可能是水笋的味道。因为大部分水笋是水发货，都是通过化学物质浸泡的，肯定会有味道，加上锅底的配料不同，煮出来的味道也不一样，麻辣锅底里面有上百种配料，可能和竹笋发生了化学反应而产生味道。