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古老的客家榨油坊
   2010-01-11 04:48   来源: 大江网-江西日报
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  在赣县储潭乡高枧村,至今保留着一种很难见到的榨油坊,其古老的榨油方法是客家人千百年流传下来的传统工艺。山里人依然沿用原始的工具,利用山溪的水流为动力冲动碾盘,碾碎烘烤山茶籽,再通过蒸、包等程序做成枯饼,然后将排列整齐的枯饼放进木榨内,榨油坊的师傅齐心协力甩开膀子,用木栓一下一下地把枯饼挤压紧,晶莹剔透的茶油就一滴滴地被榨出来。如今,市场上的茶油每公斤涨到40元,榨油坊生意又重新红火了起来。本报记者梁振堂摄


本篇新闻热门关键词:茶油 茶籽 
编辑: 兆明 【省“两会”即将召开 欢迎各位网友建言献策】
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[282339]大江网友: 2010-01-11 09:55 发表评论:

  可以作为旅游项目推广出去


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