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她靠卖菜夹馍养活自己 自强不息的“校园风景线”
   2012-05-04 05:05   来源: 大江网-江西日报
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  “菜夹馍,3元钱一个。”5月2日一大早,华东交大财务管理专业大三女生王锦和往常一样,推着小吃车来到校园门口。

  “那个女孩的手艺真不错!”校园里,时不时有人提起那个卖菜夹馍的女孩:早上5点起床,买菜、洗菜、切菜、拌菜……上课不缺,自习不少,生意不误,自强不息!

  王锦来自陕西农村,生活的贫苦让她过早地品味了人生的酸甜苦辣,她时常自我鼓劲:“一定要靠自己的努力养活自己!”

大学生卖菜夹馍 周盟摄

  本学期开学初,王锦萌生了卖陕西菜夹馍、推广家乡风味的想法。经过半个月的努力,王锦利用打工攒的钱定做了一台手推车,买了一台旧冰箱和一台全新的电磁炉。几经周折,最终她和同学一起租用了一间厨房作为操作间。

  “第一天开张,不少同学前来捧场,一天卖出了60多个。”王锦的心里充满欣喜。

  咸中带香,既酥又脆,出自王锦之手的菜夹馍得到了诸多师生的喜爱。每天收摊后回到寝室时已近深夜11点,但王锦心里却是“累并甜着”。

  前不久,她招收了一名小“学徒”,希望小吃摊在更多人手中传递下去。“等生意做好了,我想用自己赚的钱,创建一个爱心基金,用赚来的钱帮助更多的人。”王锦说,毕业前,她计划通过自己的努力开一家店,“名字都想好了,就叫‘爱心菜夹馍’!”

  王锦一直热衷于公益事业。大一刚入校,她就注册成了一名青年志愿者,参加了多项公益活动。王锦还积极与学校创业协会联系,通过网络、交流会等方式向身边的同学传授自己的创业经验。在她的带动下,部分同学也加入了创业的队伍,传递爱心是他们共同的追求。

  李彩艳 本报记者徐黎明

编辑: 王世强 【江西月用电超150度拟每度最多涨3毛 】
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[5028389]大江网友:草籽 2012-05-06 13:21 发表评论:
光辉的人生之路

[5028249]大江网友: 2012-05-06 11:43 发表评论:
不错,这个女孩好样的

[5028199]大江网友: 2012-05-06 11:03 发表评论:
自强不息,加油

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