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万安“鱼宴”赛厨艺
2013-10-31 11:53  
来源:
新华网
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人们在参观全鱼宴。

  新华社记者 周 科摄

参赛选手在比赛中。

(社会)(4)万安“鱼宴”

  新华社记者 周 科摄

  10月30日,江西万安县举行第二届万安湖生态鱼烹饪大赛,108名烹饪选手将鳡鱼、鳊鱼、鲤鱼等20多种鱼类或蒸或煮,或煎或炒,或烧或焖,做出了72道不同口味的全鱼宴。

  评委们从口味、质地、地方特色、营养卫生、造型、色泽、菜名内涵七方面评选出金银铜及组织奖。

   编辑: 袁露   
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[5180032]大江网友:路过 2013-10-31 16:44 发表评论:
这种活动很有意义,应该多多举办类似活动

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