中国江西网

新闻热线
0791-86849275
广告热线
0791-86847125
江西新闻网
您当前的位置 :江西新闻网 > 江西经济 正文
“指标蜜”大行其道 “掺假蜜”约占市场七成份额
乱象频频 江西养蜂业“钱景”不明
专家把脉:破解掺假难题 成熟蜜是未来方向
2015-12-24 01:29:53    来源:中国江西网-江西手机报
编辑:薛岚    作者:徐黎明
字体:   | 大江论坛 | 评论(
新闻热线:0791-86849275
订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXP到10658000,3元/月
爆料投诉请进入江西微博 问政江西

  12月23日,弋阳县农业局会议室,由该县养蜂协会组织的首届成熟蜜与巢蜜研讨会召开,来自全国各地300多家蜂产品企业参加,中国蜂产品协会负责人和国内权威养蜂专家为我省养蜂业把脉开方。

  “江西养蜂业出现了‘衰退综合征’,只有蜂农抱团闯市场,打造成熟蜜、巢蜜等高端产品,才能脱离困境,在国际市场大展身手。”有50多年从业经历的我国权威养蜂专家陈渊说。

  市场“指标蜜”大行其道

  每年春暖花开,我省不少养蜂人就带着蜂箱四处漂泊,蜜蜂嗅着花香,忙碌于花丛中,采粉、酿蜜。这也是蜂农们最忙碌的时候。直到9月,蜂农们又像候鸟一样带着收获的甜蜜返回家乡。

  然而,现在的蜂蜜市场却并不那么“甜蜜”。让养蜂专家担忧的是,随着加工技术不断更新,让蜂蜜“真假难辨”,市场上“指标蜜”大行其道。

  在业内人士看来,所谓“指标蜜”,就是按国家标准生产的“假蜂蜜”。蜂蜜收购商毛万雄表示,“指标蜜”是用20%的蜂蜜加80%的糖浆勾兑成的。

  “受‘假蜂蜜’的冲击,不少真蜂蜜滞销,造成蜂企难扩大规模、蜂蜜难成品牌的困境。”弋阳县清湖乡杨来茂有30多年的养蜂经历。杨来茂近年在江苏南通养蜂,他告诉记者,今年天作美,蜜源不错,200箱蜂已采了1吨多蜜,产量比去年同期高一点。

  记者走访省城多家药店、超市发现,大部分蜂蜜价格在30元至40元/公斤,少数蜂蜜价格低至25元/公斤;也有200多元/公斤的。虽然标价不同,但产品均宣称“不添加麦芽糖、不添加其他物质、纯天然绿色产品”,配料均为“天然纯蜂蜜”。毛万雄认为,这些绝大多数是“指标蜜”,成本仅为10元至12元/公斤。

  “‘指标蜜’充斥超市和专卖店,还有一些不法厂商玩文字游戏,把果葡糖浆当蜂蜜蒙骗消费者。”养蜂专家陈渊说起蜂产品市场,用“乱到极点”一词来形容。

  “国内市场销售的蜂蜜有三分之二是用糖浆与蜂蜜勾兑而成的‘假蜂蜜’。”有关人士介绍,我国年产蜂蜜44.8万吨,出口11万吨,内销33.8万吨,国内市场上流通的“指标蜜”有100万吨。根据业内公认的估计数据,市场上纯假蜂蜜为30%左右,掺有其他物质的蜂蜜为40%左右,普通真蜂蜜为20%,好品质蜂蜜为10%左右。也就是说,“掺假蜜”产品约占市场七成份额。

 [1] [2] 下一页
更多相关新闻及资讯请关注微信公众号“大江网(dajwjx)”和“江西新闻(jxrb_jxnews)”。
  相关新闻
中国江西网版权与免责声明
1、凡本网注明“中国江西网讯”或“中国江西网”、“大江网”的所有作品,版权均属于中国江西网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国江西网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“中国江西网讯[XXX报]”或“中国江西网-XXX报”的所有作品,版权均属于江西日报社,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国江西网·XXX报”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非中国江西网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务,不授权任何机构、媒体、网站或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※联系方式:中国江西网 电话:0791-86849032
 
- 电子报 -
江西网警在线
互联网经营备案登记-红盾标志
| 关于我们 | 广告服务 |
增值电信业务经营许可证编号:赣B2--20100072  备案号:赣ICP备05005386号-1 药品信息服务证
文网文[2012]0135-002 新出网证(赣)字05号 络视听许可证1406143号 新网3612006002
江西日报社中国江西网版权所有,未经允许不得复制或镜像 中国互联网举报中心