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江西省疾控四项措施简化备案流程
2017-12-07 16:29:05    来源:中国江西网
编辑:文人忠    作者:万里庆
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        中国江西网讯  记者万里庆报道:6日,省疾控中心举行食品安全标准与监测实验室开放日活动。记者从现场了解到,该中心引入的一批高端检测设备将为食品安全风险监测服务。

        开放日活动的主题为“优化检测服务、助力企业发展”。记者看到,该中心引入大量高端检测设备,可帮助检测食物中的残留农药、瘦肉精等多种毒素。其中,全二维气相色谱(Comprehensive Dimensional Gas Chromatography,GC×GC)可结合质谱检测器对于未知峰强大的定性能力,这种联用技术特别适合复杂基质样品的分离分析,如食品、天然产物、香精香料、石油样品、环境样品等复杂样品。例如:分析咖啡样品,一般由于咖啡中含有的成分非常复杂,常规色谱或者二维色谱最多分离出上百个峰,实验人员根据这些峰只能分析咖啡中主要化合物,如咖啡因等的含量,而使用全二维技术则可以轻易分离出1000个峰,同时还可以根据组分所含碳数不同进行分族,通过这些被分离的峰可以帮助研究者分析咖啡的风味和营养成分的来源。

        此外,为更好地服务企业、方便企业。省疾控中心出台四项措施周到服务。如:回复咨询时,通过现场、电话、邮件等方式耐心解答、做到一次性告知;企业现场提交材料时,如果有需要修改的地方,也免费提供电脑和打印机等;标准文本备案后,为了避免外地企业来回奔波,该中心将根据需求通过快递邮寄过去;建立了食品企业标准备案微信公众号,及时发布食品安全相关政策法规、标准及相关最新信息,有助于企业更好地了解食品安全标准信息动态,更好服务于企业。自备案材料正式受理,企业标准备案7个工作日完成。

        据悉,食品安全企业标准备案,是一项服务于我省食品生产企业和保障我省人民食品安全的工作,截至今年12月6日,该中心已备案1462项。
        
     

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