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南昌维佳贝诺幼儿园疑似喂食变质红薯续:或被罚款5-10万元
2018-06-13 21:06:00    来源:中国江西网
编辑:刘毅    作者:涂文华
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       中国江西网讯 记者涂文华报道:南昌市高新区方大香港维佳贝诺幼儿园把疑似把发霉变质的红薯发给小朋友食用一事,中国江西网进行了持续跟踪报道,最终结果如何一直备受关注。6月12日,记者向该事件立案单位——南昌市食品药品监督管理局作出相应采访提纲,次日,该局相关科室负责人正式回应此事。

        此前报道:南昌维佳贝诺幼儿园给孩子吃变质红薯?家长愤怒了!

                  “南昌一幼儿园疑似喂食变质红薯”续:南昌食药监局介入调查

      问题1:留样检验结果如何?

      南昌市食品药品监督管理局餐饮监管处处长谢爱民称,通过对留样红薯化验后,没有检测到黄曲霉素与铅、砷、硌三种重要金属含量。

      那么,是不是就可以因此判定幼儿园没有存在过错呢?对此,谢处长表示,园方所分发的红薯为现场制售食品,目前国家相关法律对此类食品的没有化验与判定的相关标准,所以检验结果中对于黄曲霉和重金属的含量多少并没有很大的意义。

      谢处长说:“对于家长所拍摄的红薯照片,园方进行了确认。用肉眼可以判断出该红薯为感官性状异常,那么就可以作为证据的一环,根据此项就可以对幼儿园进行处罚。”

      问题2:执法人员是否对幼儿园监控画面进行调查?

      谢处长表示,由于检查人员的权限有限,并没有进行查看。但即便从监控画面中发现该幼儿园有对红薯进行掉包,或者将疑似问题红薯进行剔除情况,都只是为了使对幼儿园处罚的证据链更加完整。

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