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包装标识中不科学的内容6月30日前须剔除
“无抗奶”临大限 众商家大甩卖
厂家:牛奶“无抗”只是概念炒作 新规不会影响销量
   2009-05-14 05:47   来源: 大江网-江西日报
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  核心提示:

  长达7年的“无抗奶”(不含抗生素残留的牛奶)争论终于有了结论,根据卫生部、农业部等六部委联合公告,严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容,从6月30日起,各有关监管部门开始依法查处。记者5月13日在南昌市多家大型超市发现,“无抗奶”还在销售,其中包括两家江西乳品企业生产的“无抗奶”也在上演“最后的疯狂”,纷纷打折清货。

  “无抗奶”纷纷打折清货

  自国家六部委在5月6日发布叫停“无抗奶”的公告后,北京、上海、浙江等地的“无抗奶”开始陆续下架,但记者5月13日走访了万事达、步步高、洪客隆和沃尔玛等超市发现,“无抗奶”仍在销售。除“无抗奶”“鼻祖”光明乳业外,我省的阳光和维雀两家乳企在市场上都有“无抗奶”在出售,但所有“无抗奶”都在进行大幅折扣促销,以争取在6月30日之前完成库存清理。

  在八一大道洪客隆超市,记者看到上海光明乳业生产的纯牛奶在包装盒上还有醒目的“无抗牛奶”标识,而且还对“无抗奶”作出了详细解释——“抗生素是奶牛生病时治疗的药物,奶牛在治疗期间或是痊愈后五天内产的牛奶会含有抗生素残留物,不能食用。人体长期食用含抗生素的食物,会产生抗药体,对身体有害。”除纯牛奶外,光明乳业还有酸牛奶等多个品种在包装上都有“无抗奶”标识。

  此外,我省“阳光”和“维雀”两家乳业公司生产的部分牛奶品种也标有“无抗奶”标识。记者在步步高超市看到,维雀乳业生产的贡品牛奶和草莓活性酸奶在配料说明中标有无抗牛奶,生产日期分别为4月27日和5月5日。阳光乳业生产的高钙乳酸菌酸奶饮品和高钙草莓、酸酸乳在配料中也标有“无抗奶”字样。

  根据国家六部委的公告,从6月30日起,有关监管部门开始对“无抗奶”进行查处。由此,各品牌的“无抗奶”都在超市里大幅打折促销。在八一大道沃尔玛超市,标有“无抗奶”的维雀乳业500毫升装贡品乳和草莓活性酸奶原价每瓶6元,现在都在“买一送一”。八一大道洪客隆超市光明的6升装纯牛奶原价每箱43.8元,现价35.4元。

  6月底前停止上市

  “打出‘无抗奶’的标识只是出于应对竞争的需要,实际上我们生产的牛奶都是不含抗生素残留的。”江西阳光乳业市场部经理陈晓泳坦言,打出“无抗奶”很大程度上是出于宣传的考虑。由于还有不少此前印制的包装材料没有用完,目前正在使用促销等手段清理库存,在6月30日之前肯定会停止“无抗奶”上市。

  一本土乳业公司负责人告诉记者,“无抗奶”最早是上海光明乳业在2002年提出的,实际上是一个概念。主要是此前北方有少部分散户养殖的奶牛在生病时使用了抗生素,奶农又舍不得倒掉牛奶,就造成了牛奶含抗生素的状况,但只有极少部分牛奶会出现抗生素残留。而江西的奶牛养殖量不大,一般都集中在养殖小区内,一旦出现病牛就会立刻被隔离,用药期间的牛奶也都会废弃,所以本地产牛奶应该不会含有抗生素残留问题。

  阳光乳业和维雀乳业的负责人均对记者表示,只有少部分品种在包装上标有“无抗奶”字眼,主要是出于应对竞争对手的“无抗奶”宣传而跟进的,“实际上,对于销量影响并不大”。六部委的文件出台后,他们也都召开了内部会议,待现存的包装材料使用完后,就全部停止“无抗奶”包装上市。

  可能出台统一检测标准

  此前,中国乳业奶业协会的专家在接受媒体采访时曾表示,在乳业实际操作中确实有“有抗奶”、“无抗奶”两种,有抗奶粉的售价会比较便宜,两者原料奶粉差价约每吨500元。

  对此,我省乳品行业人士说,造成这一现象的关键在于目前针对抗生素残留有国家标准却没有限值规定。实际上,在国家1986年出台的标准中,就明确牛奶中不得检出抗生素残留。但关键问题是至今国家还没有一个统一的检测方法,一般大型企业都会对抗生素残留进行检测,但各企业采取的检测标准和方法都不一致,有些小企业就可能不会去检测。而乳制品又是一个产业链比较长的行业,即使是企业不主动采用含抗生素残留的奶源,但不排除个别奶农把含抗生素残留的牛奶卖给企业。从实际操作看,国家也应该对牛奶中的抗生素残留设定一个范围值,也就是不得超过多少,如果“一刀切”的“不得检出”,对于许多乳业企业来说也很难完全达到,即使是三聚氰胺也有一个限量值,也就是在保障消费者健康的条件下设定一个标准。在“无抗奶”宣传这么多年后,国家这时下达“封杀令”,下一步可能会出台统一的国家检测标准。

  本报记者郑荣林

编辑: 王世强 【红五月,大江论坛送旅游消费券、购书优惠券】
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[194444]大江网友: 2009-05-14 11:30 发表评论:

  人奶可以


[194411]大江网友: 2009-05-14 08:05 发表评论:

  “无抗奶”不给销售,可能有抗奶就可以了!


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