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买粽子别“贪色”
返青粽叶铜超标
   2009-05-20 01:57   来源: 大江网-信息日报
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  端午节将至,粽子已成了各大超市里的热销商品。有关部门提醒市民,挑选粽子不能“贪色”,一定要看清QS标识再购买。

  “粽叶制作时要经两次高温蒸煮,颜色都会呈深绿偏灰黑或黄色,不会呈现青色。”消协负责人说,新采粽叶才是鲜绿色,一旦经过高温蒸煮,色泽就会变暗。一些不法商贩在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让粽叶重新“返青”。根据有关部门检测,“返青粽叶”中铜的含量高出国家标准约40~100倍。人体中铜的摄入量过多或长期积累,会引起铜中毒,严重的可致癌。记者王祺摄


本篇新闻热门关键词:超市 标识 热销商品 
编辑: 舒晓露 【江西会来啥“明星”,大江娱乐全知晓】
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