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青菜涨跌利润进了谁的口袋
南昌陷入蔬菜困局 青菜从批发到零售价格平均涨1倍
   2010-11-28 06:33   来源: 大江网-江南都市报
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  这几天,南昌的蔬菜价格回落了,但消费者菜篮子的压力并没有轻松多少。高昂了近一年的菜价是否就此转身?消费者心里没底。从单价不到1元钱到3元钱再到0.5元钱,作为蔬菜价格风向标的青菜着实坐了一回过山车,也让省城居民体验了一把心跳的刺激。从房价油价到菜价,但凡能用价格标签标注的商品毫无例外的“涨”声一片。而在农产品一片喊涨声中,从菜农、菜贩到零售商却都称自己被未成为“涨”潮中的最大获利者,那这其中的利润又进了谁的口袋?

  A 菜农:涨时每公斤能赚1.2元 跌时有亏的风险

  19日下午4时许,万快弟张罗着联系汽车将地里雇人摘好的青菜打包装上车,送到南昌市的批发市场、集贸市场和超市,这是他每天必做的事情。今年价格一路上扬的蔬菜行情,让他格外来劲。

  万快弟说,他在南昌县向塘镇有数百亩菜地,其中百余亩种植青菜。青菜从播种到收割平均30余天,7~9月份气温较高,平均一亩收成青菜千余斤,到10月份时,蔬菜的总量也不是很高,所以青菜才卖出了高价。有收购商从他这里以1.5~1.8元/斤的价格收走后,在集贸市场或超市转手就能卖到2.8元/斤,最高甚至卖到了每斤4元多钱。

  “但我赚的其实不多,因为其他所有的价钱都在上涨。”万快弟给自己算了一笔账,天气热的时候要给菜地搭上遮阳棚,这笔费用就非常高。从菜地雇车去批发市场,按两吨的车算,以前是60元钱,现在要80元钱,“还有化肥费用,每亩平均要施用200斤化肥,以前每斤1.1元钱,现在要1.4元钱。”万快弟说。

  万快弟还掰着指头说,菜地耕种是要请男劳力,收割或平时拔草、除黄叶要请女劳力。以前男劳力一天60~80元钱,女劳力30~40元钱,现在女的都要60元钱,男的则最少要80~100元钱一天。“青菜价格上涨的时候每亩能赚到2000元钱,除去雇工、化肥、运费,每斤能赚0.6元钱。”

  当然,这几天,万快弟的脸色并不好看,蔬菜价格开始回落,大青价格跌到连之前的零头还不如。万快弟说,现在青菜跌价到0.2元/斤,每亩连200元都赚不到,如果还要支付化肥、雇工、运费,则要亏本。“所以我现在几乎很少送菜,谁想买直接到菜地摘,0.18元/斤摘走,摘不走的大青菜就干脆用机器打碎,改种其他蔬菜。”万快弟说。

  B 批发商:大多只赚中间差价 大户才能提价

  涂六根说,从7月份开始,他就和南昌县武阳镇的一个农户签了协议,包了他菜地的青菜。每天下午他都会从菜农那里直接将青菜拖回家中,或者由对方送到家。平均每天的供应量也就1吨左右。前段时间青菜价格上涨时菜农的价格是1.8元/斤,他转手卖2~2.1元/斤,最高的时候能卖到2.5~2.8元/斤,不过那是由于其他大户看着整个批发市场的青菜数量不多而提价时他搭的顺风车。

  “有的青菜大户手里掌握的青菜量多,而其他的青菜种植户或收购商并没有掌握很多的货,那时候大户就会将手里的青菜价格提价,集贸市场或超市的零售商不买也得买,等他们将货运回集贸市场或超市,所加的价钱自然会转嫁到消费者身上。”涂六根说。这几天,青菜批发价基本上就是0.3元/斤,有的时候能卖到0.5元/斤。

  在记者采访的大多数批发商,从蔬菜进入批发市场到被卖出,从中获得的利润平均约为20~30%。按照青菜涨价时计算,批发商每斤能赚到0.4~0.6元。

  C 零售商:从批发到零售菜价普涨近1倍

  涂六根的话在墩子塘集贸市场经营户陶柱国嘴里得到了证实。

  陶柱国说,有一次他到水产批发市场去挑青菜,开始时还是2元钱/斤,可卖了没多久,就有人突然加价到2.5元/斤,原来是晚来的几个大户见市场上青菜总量不多,便大口一开,每斤上涨0.5元,但还是有很多人买。“就他们那几家有,不买的话过会说不定还涨。”果然没多久,青菜批发价又变成2.8元/斤。“涨价期间平均青菜批发价格2~2.3元/斤,我们买来后就以2.8~3.2元卖,每斤能赚0.5~0.6元。”

  带着几样蔬菜的价格在几个集贸市场和超市转转,记者发现,从批发市场到零售市场这“最后1公里”的菜价普涨了近1倍。这几天,批发价0.3~0.5元/斤的青菜到集贸市场或超市则转身变成了0.7~0.9/斤元钱,有的小青菜甚至超过了1元钱/斤。批发价0.7~0.8元/斤的莴苣也能卖到1.4~1.5元/斤,不过,大多零售商们都表示,虽然他们最后一次加价平均翻倍,但刨除经营的成本,纯利润只有约30%。

  陶柱国也对记者掰起了手指头:“我雇了一个人分头往酒店和饭店送菜,每个月工资1000元钱,加上运费和市场的摊位费,每个月光这些支出就要2500余元,到最后我和爱人打理的这个摊子每月的收入也就是3000~4000元钱。”

  ■文/图 记者戴炜亚

编辑: 兆明 【南昌车管所交了钱居然不让人考驾照】
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[418141]大江网友: 2010-11-28 22:15 发表评论:

  奸商们少赚点吧,谁家都会有孩子要读大学。物价高,生活费涨,家养一个大学生真困难。


[418140]大江网友: 2010-11-28 22:11 发表评论:

  物价再不要涨了,孩子在读大学生活费负担不起,贩子们少赚点吧,家家都会有该子读大学的呀!国家这会调控物价大得人心!


[418079]大江网友:无耻呀 2010-11-28 17:51 发表评论:

  最苦的是农民和工人,最赚钱的是贪官与奸商,无耻呀


[418028]大江网友:417985 2010-11-28 14:39 发表评论:

  无奈该涨还得涨!


[418024]大江网友:老者 2010-11-28 14:37 发表评论:

  市民其实生活也不容易,高收入的人还是少数,价格还是稳定点好。


[418022]大江网友:wunai 2010-11-28 14:33 发表评论:

  工人生活现在很苦了,少涨点吧!


[418006]大江网友: 2010-11-28 13:11 发表评论:

  [旧歌词]市面上菜米油棉天天贵呀,都是你追我赶垄断囤积地好主意,只管升官发财肥自己,.........到后来一个钱也带不进棺材里,.......


[417995]大江网友:受伤的老百姓 2010-11-28 12:28 发表评论:

  呐喊:那还用说吗??肯定就是蔬菜批发商和蔬菜小贩咯!!还有,就是各地的菜市场管理费用太高了呀!!对吧??对么??对不对嘛?????


[417983]大江网友:网民 2010-11-28 11:53 发表评论:

  贪官与奸商


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