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食盐降价 销量上升了不少 库存充足 能满足日常供应
   2010-12-14 00:55   来源: 大江网—江西日报
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  本报南昌讯(记者余红举)一日三餐,离不开柴米油盐,而盐价的下调对市民来说无疑是好消息。12月13日,南昌各大商场食盐的价格都降低了。同时,为应对冬季市民制作腊味带来的食盐用量高峰,江西盐业集团南昌公司将实时库存提高到2000吨,足够满足市民的日常需要。

  实时库存2000吨保供应

  “绿色食盐从1.5元/袋卖到了1.1元/袋,比普通的加碘盐都便宜,多买点回家腌肉。”在洪客隆八一大道店,记者看到,这里涉及降价的食盐标签都进行了更换,市民正在大量购置。商场食品专柜的工作人员告诉记者:“虽然买加碘盐的顾客还是多一些,但是绿色食盐降价后,销量上升了不少。”

  盐价降低,现在南昌的食盐存量能够保障供应吗?江西省盐业南昌公司相关人员金小军介绍,现在是腌制腊肉的高峰,再考虑春节务工人员大量返昌和宴请习惯,食盐销量会比正常月份要高不少。“六七月食盐销售最清淡,11月到来年春节都是销售旺季,最高的月份销量曾经达到了2000吨。但是我们早就有充足的准备,在董家窑、昌南和新建县都设置了仓库,保证实时库存在2000吨,满足市民的用盐需求。”金小军说。

  南昌人均日吃盐10.7克

  那么南昌人每个月要吃掉多少盐?盐业公司能不能保证食盐的正常供应呢?金小军介绍说,南昌市场正常月份的食盐销量是1500吨左右。按照南昌市统计局公布的2009年常住人口464万计算,每个南昌人平均每天要吃10.7克盐。

  那么南昌人食盐量算不算超标呢?相关资料显示,中国盐业协会建议的年人均食盐量3.5千克即每天食盐摄入量约9.6克,而世界卫生组织警告成年人每日摄盐量不应超过6克。据业内人士分析,扣除酒店宾馆的食盐消费和非常住人口的食盐消费量,南昌市市民的食盐消费量和中国盐业协会建议的标准相近,但仍高于世界卫生组织的标准。

  那么每天吃多少食盐比较合适呢?业内人士的说法是,每个成年人每天食盐摄入量5至6克相对合适,约是普通啤酒瓶盖平装满一盖的食盐量。

编辑: 舒晓露 【南昌渊明北路的香巢太操蛋了!】
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