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南昌4500余桌年夜饭在酒店 相比增两成
   2012-01-22 14:33   来源: 新华网
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  新华网江西频道1月22日电(记者李美娟)又到一年团圆时,越来越多的家庭选择在酒店吃年夜饭。今年除夕夜,南昌市城区酒店承办的年夜饭达4500余桌,比去年增加两成。食品药品监督管理部门提醒消费者注意“健康吃”。

  针对春节期间人员流动量大、群体性聚餐活动增多、餐饮消费高峰叠加等特点,江西省要求各级食品药品监督管理部门加大对集体聚餐行为的监管。南昌市食品化妆品监督所登记备案数据显示,南昌城区今年有183家餐饮服务单位承办了4532桌年夜饭,较去年161家餐饮服务单位承办的3776桌增加了两成。

  南昌市食品化妆品监督所副所长徐艳钢提醒,消费者应尽量选择在资质齐全、信誉度高的正规酒店;就餐时如遇有菜品等质量安全问题,应及时联系当地监管部门。此外,客人吃喝要有节制,暴饮暴食同样会带来“饮食安全问题”。

  为了让广大消费者欢度春节,南昌市食药监部门对农村5桌以上的集体聚餐活动,以及餐饮服务单位一次性承办团圆饭、年夜饭、婚宴等10桌以上的,要实行登记备案制,同时还要求对菜品进行48小时的留样。(完)

编辑: 周珺 【回家过年成本知多少!】
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