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雨水充沛 鄱阳湖今年野生藜蒿量大价廉[图]
南昌市场批发价为2.8~3.4元/公斤,比去年便宜三四成
   2012-03-27 05:16   来源: 大江网-信息日报
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鄱阳湖畔的居民在采藜蒿

  本报南昌讯记者秦谦摄影报道:“正月藜,二月蒿”。目前已进入农历三月,受今年初以来长期低温阴雨的影响,鄱阳湖野生藜蒿收获期延后,目前是大量上市季节。与去年春夏旱不同的是,今年我省雨水充沛,给藜蒿生长提供了良好的生长环境。记者近日到鄱阳湖采访了解到,湖畔随处可见嫩绿的藜蒿。由于上市量增加,今年吃到纯正的野生藜蒿十分容易,而且价格较为实惠。

  藜蒿茂盛可以用刀割

  24日,记者在永修县吴城镇鄱阳湖畔看到,在绿草丛中,随处可见叶尖茎紫的藜蒿。虽说“三月蒿作柴烧”,但今年农历三月藜蒿依旧嫩嫩的。趁天气晴朗,许多吴城的大人和小孩提着袋子、篮子在湖边的草地上,或弯腰或蹲在地上采藜蒿。“今年二月份天气太冷,藜蒿出土晚,到天气回暖后才长得快,现在还是大量采摘期。得尽快采摘来卖,再晚点后就真的变成野草了!”吴城镇一名正在采藜蒿的居民如是说。

  今年的野生藜蒿产量如何?居民称,今年雨水多,土壤湿润,比较利于藜蒿生长,茎较粗,口感也比往年好些,去年的藜蒿茎总体偏小。藜蒿长得茂盛的地方,需要渡船出湖去采,在那里不是用手一根一根地摘,而是用刀割,夫妻俩一个上午就可收获上千斤。而在去年,基本上没有成片的藜蒿,只能用手在草丛中去摘,夫妻俩一天能采四五百斤已经很不错了。

  采购地的藜蒿卖出“草”价

  当日16时左右,记者巧遇吴城居民徐琴挑着两麻袋藜蒿回家,她准备25日凌晨卖给菜贩。“今年刚开始采摘时,带叶子的藜蒿卖到4元/公斤,最近便宜了,只能卖2元/公斤了,不过1.2元/公斤的也卖过。我每天都能采到两麻袋,可以卖到六七十元。”徐琴说。

  记者采访中得知,2008年的冰灾以及去年的大旱,造成鄱阳湖的野生藜蒿大量减产,由于上市量少,那时想吃到纯正的鄱阳湖野生藜蒿并不容易,南昌市场上大多数藜蒿来自省外,是大棚种植的。

  南昌市场的野生藜蒿比去年便宜三四成

  26日,在南昌(深圳)农产品批发市场,蔬菜批发商熊先生告诉记者,最近鄱阳湖的野生藜蒿每天到货量有四五十吨,而去年最高时也就三十余吨,多数时候每天在15~20吨之间。目前野生藜蒿批发价2.8~3.4元/公斤,要比去年便宜三四成。量虽大但并不愁卖,凌晨四五时,几十吨藜蒿很快就被超市、集贸市场的经营户买走。

  由于野生藜蒿上市量大,价格与大棚种植的价格相差不大。在该批发市场内的一个零售点,野生藜蒿价为5~6元/公斤,大棚种植的藜蒿价在4~5元/公斤。而在去年,野生藜蒿和大棚种植的藜蒿价格相差较大,每公斤相差4~6元。此外,记者注意到,在南昌市区一些居民区小巷内,有人挑着藜蒿叫卖,这种情形在近几年已很少出现了。

  ■链接

  野生藜蒿如何识别

  野生藜蒿茎带紫色,采摘后,去叶的藜蒿是弯曲的,且不太长,闻起来味香。而种植的藜蒿茎长、较直、绿色,味偏淡。

编辑: 黎中元 【韩国30万罗姓出自南昌】
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[5014429]大江网友: 2012-03-27 14:44 发表评论:
O(∩_∩)O哈哈~ 昨天采了 好糯哦

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