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抗风险能力弱灌溉费用较高 探访扬子洲蔬菜种植基地
   2012-08-03 05:48   来源: 大江网-江西日报
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菜农看着烈日下蔫蔫的菜苗直犯愁

  8月2日下午,顶着毒辣的太阳,南昌市青山湖区扬子洲镇熊万村村民熊建宏和他的妻子在田间播种。

  虽然扬子洲位于赣江江心,三面环水,但是面对持续时间较长的高温干旱天气时,菜农脆弱的抗风险能力仍然令人担忧。

  高温惹祸:蔬菜种植成活率降低

  熊建宏的脸被晒得黝黑,汗珠子直往下掉。他家有10亩菜地,上一季种的辣椒已经全部收获了。今年春季长时间的降水,很多辣椒苗都被泡烂了,产量很低,虽然价格比往年高了一点,也没赚到什么钱。听说青花菜行情不错,村里很多人都在种。这一季他也准备跟跟风,全部种上青花菜,看能不能弥补上半年的损失。

  熊金根也是熊万村的蔬菜种植户。谈起上半年的蔬菜种植经历,他就不住地叹气,“今年的天气先雨后旱,真是苦了我们这些菜农!”今年他家种了黄瓜、西红柿和辣椒共10余亩,然而,上半年雨水频频光顾,蔬菜种植受到影响,最近天气炎热,降水很少,也枯死了不少菜苗。

  持续高温干旱下,蔬菜种植的成活率极低。熊金根说,黄瓜幼苗一旦遭遇高温,有的会晒死,成活率只有七成左右。7月份以来,扬子洲降水量很少,菜地灌溉基本靠抽水。熊金根的菜地每隔四五天就要租用抽水机抽水,而租用的价格甚高,每亩每次100元,其8亩菜地全部灌溉一遍得花费800元,这成了他难以承受之痛。

  生产资料价格的上涨也让菜农们压力很大。熊金根算了一笔账,今年化肥农药价格大概上涨了三成左右。他家的菜地主要使用农家肥,与化肥混合使用,每亩大概投入2000元,再加上每亩400元的土地租金、运输成本等一些固定投入,成本比往年增加不少。

  稳产增收:须走出靠天吃饭怪圈

  青山湖区扬子洲镇是南昌市的老蔬菜基地,常年蔬菜面积约有8600亩,以叶绿蔬菜和棚菜类为主,其中叶绿蔬菜占南昌蔬菜市场份额40%左右。

  菜农们的抗风险能力较弱,今年更为突出。扬子洲镇庙后村总共有850亩蔬菜基地几乎全部受灾,菜农的收入受到很大影响。

  据菜农介绍,下半年的蔬菜批发价格整体比往年低,且波动比较大,以黄瓜为例,好的时候每公斤能卖到两元,最近几天价格一直在降,每公斤只能卖到1.4元左右。

  在村民熊清口看来,菜价下跌主要是外地蔬菜大量进入南昌市场所致。外地蔬菜种植规模大、机械化程度高,集约化管理减少了很多成本,对本地蔬菜价格冲击很大。

  与之相反,熊万村的蔬菜种植比较分散,没有形成规模,个人蔬菜种植面积最多不过10余亩,独门独户的生产方式无形中增加了很多成本。

  扬子洲菜农的种植方式相对来说较简单,抵御自然灾害的能力较弱。南昌市农业局工作人员表示,要走出蔬菜种植不再“靠天吃饭”的怪圈,应推广更加科学的大棚种植技术,通过物理方法科学控制气温、水分、阳光,创造出最适宜蔬菜生长的环境,防止养分流失,减少虫害,令蔬菜生产做到清洁、节水、高效。其次应建立针对农业、农民的专项救济基金,对区域性的规模种植养殖业,必须以市、县、乡镇为单位制定风险预案,形成保障机制。这种保障,不仅仅是在出现自然灾害的时候,也应包括出现市场波动造成减收的时候。

  本报记者杜金存实习生康斐文/图

编辑: 温春华
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