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熬过“最坏”时期鸡价上涨 江西养殖户“抄底”补栏
部分中小养殖户将退出 家禽养殖行业集中度有望提高
2013-05-14 00:15  
来源:
大江网-江西日报
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  经历这一轮H7N9禽流感疫情的考验后,家禽养殖业或迎来一次变革:中小散户“受伤”退出,大户择机扩张,产业集中度提升;“闻鸡色变”情绪逐渐消散,养殖户期待迎来反弹行情。5月13日,记者从宁都、南城、泰和等家禽养殖大县了解到,活禽销售已出现回暖迹象,一些养殖户“危”中寻“机”,逆势抄底补栏。因为,大家看好三五个月后的市场行情。

  回暖:熬过了“最坏”时期

  “从上周起,市场行情已有好转迹象,尽管仍然亏本,但最起码有人买、有人吃了。”宁都县黄鸡养殖协会会长涂波涛说,最近几天,全县每天能销售出去几万只鸡,尽管与禽流感之前的销售势头无法相比,但至少让养殖户们看到了希望。

  据宁都县畜牧局统计,疫情在我省发生前的3月份,全县外销肉鸡170万只,而4月份只外销肉鸡95万只,下降四成。涂波涛说,现在随着消费市场的逐渐回暖,当地的黄鸡压栏量也在逐渐下降,“养殖户起码不会再慌张了”。

  虽然还没有完全摆脱亏本的阴影,但市场回暖的迹象,让养殖户看到了希望。涂波涛说,最近几天,当地鸡价恢复到每公斤13元。5月初时,鸡价最低跌至每公斤不足8元,“2月份春节时每公斤卖24元,现在能买一只”。不过,由于养殖周期长、成本高,黄鸡的养殖成本每公斤约18元,因此,养殖户仍处于亏本阶段。

  5月10日,宁都县举行“宁都黄鸡”中国驰名商标授牌仪式。活动结束后,宁都县长刘勇与企业、合作社代表一道,在机关食堂吃了一餐“全鸡宴”,希望借此传递出一个信息:从正规渠道购买且烹调熟透的禽肉、禽蛋是安全的,大家无须盲目恐慌。涂波涛说,消除公众“闻鸡色变”的恐慌心理,就是对养殖户最大的支持。

  南城县是我省蛋鸡养殖大县,这一波禽流感疫情,给当地家禽业造成了至少1700万元的经济损失。近日,当地出台了5条扶持政策稳定家禽业生产。“保住了种苗,就保住了这个产业的未来。”南城县畜牧局长许云龙说,养殖户在4月1日至5月31日按一定比例购进蛋鸡苗的,给予每羽2元的补贴;对存笼2000羽以上的种鸭场,每只种鸭补助10元。

  抄底:看好市场踊跃补栏

  这几天,温清泉从种鸡场预订的3万只鸡苗陆续到货了,他成了宁都最早一批黄鸡补栏的养殖户。“我就是赌四五个月后的行情。”温清泉说,养殖户在这两个月都没有补栏,市场一旦恢复正常后,可能出现“无鸡可卖”的状况,而现在鸡苗价格又比较低,正是补栏的好时机。他计划过段时间再引进3万只鸡苗。

  涂波涛是宁都黄鸡的养殖好手,从事黄鸡养殖近20年,懂技术、熟悉市场。最近一个星期,他接待了十几拨前来取经的养殖户。无一例外,来的人都关心,现在是不是补栏的好机会。同样的现象也出现在崇仁、泰和等家禽养殖大县,鸡苗喂猪的现象基本没有了。涂波涛说,补栏踊跃的群体,大多是这一轮疫情没有受到多大影响的养殖户,还有部分跃跃欲试的工商资本。

  “随着气温的升高,疫情更加容易控制。而家禽作为餐桌上的日常食品,老百姓总是要吃的,现在的恐慌情绪也在逐渐消散。”泰和县西昌凤翔公司负责人彭建军说,许多种鸡场停止了一两个月的孵化房又开始运转,现在又进入了养鸡的好季节,前段时间鸡苗都送到养猪场喂猪,如今已陆续有人来买,这就是一件好事情。

  从事养殖业多年的彭建军说,由于前期补栏的养殖户较少,禽流感过后,很可能会出现几个月的供应“真空期”。这对许多人来说,就是一个机遇,现在进入,刚好可以赶上中秋、国庆的消费旺季。

  涂波涛说,目前当地的鸡苗价格已经突破了每只1元,直逼禽流感前1.3元的正常行情,而4月鸡苗价格最低时只有6毛。这种近乎疯狂的补栏势头,让他也有些担忧,“如果大家都一窝蜂入市,到时会不会供过于求、市场饱和,还是一个未知数。”

  洗牌:家禽养殖行业集中度或提高

  对于任何行业而言,每次危机都是一次重新洗牌的过程。这一波禽流感疫情,给我省宁都、崇仁、南城等家禽养殖大县分别造成了千万元以上的损失,一部分中小养殖户或无法承受亏损而退出养殖业。业内人士分析,养殖业重新洗牌后,行业集中度会有所提升,这对整个产业而言是利好。

  宁都黄鸡是宁都县的支柱产业、特色产业,全县“靠鸡吃饭”的农民上万人,尽管经历多年发展,还是没能完全摆脱“小散乱”的传统养殖模式,组织化程度较差。据宁都县畜牧局局长郭小红介绍,这一轮疫情,肯定会有一部分养殖户被淘汰出局,甚至一些小规模的饲料供应商、合作社也无法存续。从目前的情况而言,补栏积极性较高的,主要是企业和一些资金实力较雄厚的养殖大户。

  郭小红说,“小散乱”的养殖模式,造成的直接影响,就是议价能力下降,没有形成良性竞争的格局。前段时间,宁都黄鸡的价格最低跌至每公斤不足8元。其实,如果大家抱团协作,不可能跌得这么惨。但是,在市场下行时,大家互相拆台,竞相降价。目前,当地正在引导养殖户“抱团”发展,让宁都黄鸡实现规模化、标准化、品牌化。

  与崇仁、宁都等县相比,蛋鸡养殖大县南城此次遭受的损失相对较小。南城县畜牧局副局长危友才说,与肉鸡、肉鸭养殖户相比,蛋鸡养殖户此次受损失相对要小一些,这也是南城县虽然养殖规模大,但损失相对较小的原因。而另一个因素就是,南城县的家禽养殖主要以规模养殖户为主,他们抗风险能力相对要强一些,在资金、技术、市场开拓等方面更有优势。这几年,南城县一直都在扶持和引导家禽规模养殖。如在刚刚出台的扶持政策中,存笼1万羽以上的规模养殖场成年产蛋鸡每只补贴3元。

  本报记者郑荣林

   编辑: 邱虎
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