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今年散装月饼包装像下午茶点 盒装月饼本月中旬有望大量上市
2014-08-06 02:39:51    来源:中国江西网-江西手机报
编辑:周珺    作者:袁思东
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  再过34天,就是传统中秋佳节。今年各大卖场大多只有散装月饼试销,鲜有礼盒月饼出售。

  本土一家月饼生产企业的多家直营门店,因租赁店面属违建被拆,使得南昌街头月饼专卖店明显变少。同样,各种品牌糕点店也暂未全面铺货。有业内人士指出,受多方因素影响,月饼销售领域仍在观望,本月中旬才有望大量上市,但价格肯定是走平价路线。

南昌市场上散装月饼唱主角

  月饼企业入市谨慎

  在省城阳明路,本土一家月饼生产企业曾开设了直营门店。记者昨探访发现,租赁的店面属违章建筑已被拆除。该企业人士透露,目前,该生产企业正在选址布点,将在省城设置20个门店。

  一家品牌糕点店负责人告诉记者,“去年中秋节,一些食品生产企业对月饼市场盲目乐观大量上市,结果供需不平衡,导致销量上演滑铁卢。”或因如此,今年的月饼生产企业都非常谨慎,业内还处于观望状态。

  部分散装月饼打头阵

  即便商场设立了月饼专供区,却只是数量不多的散装月饼。

  在红谷滩新区某商场内,月饼专供区仅摆放了几款散装月饼,五颜六色的包装袋仿佛是下午茶里的零食。“从口味到形式都像西点,可直接当成下午茶的点心。”售货员告诉记者。

  记者注意到,该款品牌的月饼来自杭州,有水果、红豆、蛋黄、海鲜等多种口味的小包装,价格在20元/斤左右。在八一大道的某大型超市,同样是散装月饼唱主角。虽然也有盒装月饼待售,但没有像往年那样摆在醒目处。记者注意到,多款礼盒月饼售价控制在150元内。

  某品牌月饼销售员告诉记者,今年,该公司的产品都不装盒,全部散装卖。一家超市采购部负责人也表示,去年的散装月饼份额上升很快,今年不少月饼厂商适应这一变化,主攻散装月饼。

  线上卖月饼相对火爆

  “月饼销售周期越来越短,主要集中在节前的一个月,老百姓不会过早地购买月饼。”南昌本土一月饼生产企业的时主任介绍。

  时主任表示,受多方因素影响,月饼生产企业现在主攻中低档月饼,礼盒月饼也控制在200元以内,散装月饼的价位更定位在亲民阶段。“本月中旬,各种盒装月饼就会大量上市。”时姓负责人称。

  相比实体月饼门店的“滞后”,网络卖月饼的声音却相对火爆。一消费者告诉记者,今年微信上转发月饼的信息越来越多,尤其是一些高端月饼品牌,促销活动非常好玩,价格也非常有诱惑力。

  文/图 江南都市报记者冯训太 实习生陈瑞华

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