新闻热线
0791-86849275
广告热线
0791-86847125
江西新闻网
电子商务景瓷网 | 大江论坛 |
您当前的位置 : 大江网(中国江西网)  >  江西新闻网  >  江西民生
江西省市场监管局提醒:“五一”假期 防范食品安全风险
2021-05-01 08:25:56    来源:江西日报
编辑:欧阳百惠    作者:林雍
字体:   | 大江论坛 | 评论(
新闻热线:0791-86849275(欢迎拨打,一经采用,即奉薪酬)
订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXP到10658000,3元/月
爆料投诉请进入大江论坛 问政江西

      江西新闻客户端讯(江西日报记者林雍)“五一”假期是人们外出旅游、踏青野炊、家庭聚餐的高峰时节。然而,春末夏初气温升高,季节性食品大量上市,食物易腐败变质,食品安全事故风险增大。在此,江西省市场监管局提醒广大消费者注意防范食品安全风险,科学健康消费。

      外出就餐有门道

      1、选择证照齐全、环境整洁卫生的餐饮单位就餐。

      2、注意分辨食品外观是否正常,食物是否烧熟煮透。

      3、谨慎食用沙拉、凉拌菜等具有风险隐患的食品,杜绝食用野生动物及制品。

      4、谨慎食用来历不明和不熟悉的新奇食物,避免发生过敏。

      5、按需点餐,集体就餐时尽量选择分餐方式,减少交叉污染风险。

      踏青野炊需注意

      1、按需带餐,注意熟食与生食分开包装,对于在野外加工的食物应提前洗净、烧熟煮透,及时食用。

      2、不要就地取用食材,尤其是不熟悉不认识的野菜或野蘑菇。

      在家就餐讲合理

      1、从正规渠道购买新鲜的原辅材料,对于新鲜的蔬菜、易变质的熟食以及冷链食品,避免在室温下长时间暴露。

      2、烹饪前应查看食材的新鲜度,确保清洗干净,刀具、案板和餐具要做到生熟分开,加热烹制过程要做到烧熟煮透。

      3、饭菜尽量做到当餐加工,当餐食用,尤其是凉菜和熟食卤味。对于当餐用不完的食物,应及时冷藏,隔餐隔夜食品食用前彻底加热。

      4、冰箱中的生食和熟食应严格分开,避免熟食受到污染。

      5、健康饮食,合理搭配,勿暴饮暴食,以免骤然加重肠胃消化功能的负担,引起急性肠胃炎等疾病。

      消费维权应了解

      消费者发现食品安全问题,投诉时应按规定保存好认为存在问题的食物原状,保存好消费票据等有关凭证。发生疑似食物中毒,要及时就诊,并保存好就诊记录、检验报告等相关证据,以便有关部门调查取证。及时向市场监管部门或消费者权益保护协会投诉、举报,联系电话“12315”。

    更多相关新闻及资讯请关注微信公众号“大江网(dajwjx)”和“手机江西网(jxrb_jxnews)”。
          
      相关新闻
      大江网(中国江西网)版权与免责声明
      1、本网所载的文/图等稿件均出于为公众传播有益资讯信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,我们不对其科学性、严肃性等作任何形式的保证 。如其他媒体、网络或个人从本网下载使用须自负版权等法律责任。
      2、本网站内凡注明“来源:大江网(中国江西网)”的所有文字、图片和音视频稿件均属本网站原创内容,版权均属“大江网(中国江西网)”所有,任何媒体、网站或个人未经本网站协 议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。本网站原创内容版权归本网站所有,内容为作者个人观点,本网站只提供参考并不构成任何商业目的及应用建议。 已经由本网站协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明稿件来源:“大江网(中国江西网)”,违者本网将依法追究法律责任。
      3、凡本网站转载的所有的文章、图片、音频视频文件等资料的版权归版权所有人所有,本网站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系,如果本网 所选内容的文章作者及编辑认为其作品不宜上网供大家浏览,或不应无偿使用,请及时用电子邮件或电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济 损失。
      4、对于已经授权本站独家使用提供给本站资料的版权所有人的文章、图片等资料,如需转载使用,需取得本网站和版权所有人的同意。
      ※联系方式:大江网(中国江西网) 电话:0791-86849032
       
      - 电子报 -