大江网/大江新闻客户端讯 (张婷 王琨 新法治报全媒体记者方维芳) 近日，宜丰县海峰食品厂被曝光生产场所环境脏乱差，5月9日，宜丰县市场监管局接到以上反映，立即进行现场核查，发现该企业未按生产许可要求组织生产，部分生产区域脏乱差。执法人员现场下达责令整改通知书，责令该涉事企业立即停业整顿、暂停销售产品，并对成品进行抽检。

　　为切实防范食品安全风险，近日，江西省市场监管局印发通知，在全省开展食品生产环节突出问题专项检查。

　　据介绍，此次专项检查的对象为全省所有获证食品生产主体。市场监管部门围绕生产资质、环境条件、进货查验、储存运输等薄弱环节，做到“八查八看”：查生产资质，看食品生产许可证或小作坊登记证是否在有效期内，所生产的食品、食品添加剂是否在许可范围内，标签标识内容是否符合要求；查卫生环境，看厂区环境及设施是否保持清洁，是否有虫鼠害侵入及滋生，生产区内是否饲养家禽、家畜；查设备设施，看主要生产设备设施、车间布局是否与准予许可或登记时保持一致；查健康管理，看食品加工人员是否有有效期内的健康证明；查个人卫生，看食品加工人员是否保持个人卫生，生产场所内是否发现与生产无关的个人用品或者其他与生产不相关物品；查进货查验，看食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品是否有供货者的许可证、产品合格证明文件，供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料是否有检验记录；查仓储管理，看现场是否有非食品原料、回收食品、食品添加剂以外的化学物质、超过保质期的食品原料和食品添加剂，白酒生产现场是否发现甜味剂，食用植物油生产现场是否发现香精香料，不合格品和过期产品是否在划定区域存放，是否有明显标示和处置记录；查生产记录，看记录内容是否及时、完整、真实，能实现原料采购到产品销售的所有环节有效追溯。

　　此次专项检查在企业自查的基础上，采取日常检查、飞行检查、体系检查等方式，对食品生产者进行全面检查。如发现相关问题，依法责令企业改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

　　下一步，省市场监管局将采取“四不两直”方式对各地专项检查情况进行实地核查，确保检查工作取得实效。