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赶会
2025-10-29 04:57:34    来源:江西日报
编辑:舒小露    作者:何智勇
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      老家土话,称“赶庙会”为“赶会”。这一天,周边的商贩、城里的生意人不约而同带着五花八门的商品涌向小小的集镇——许多是平日里看不见也买不到的。同日,十里八乡的人也早早拖家带口倾巢而出“赶会”,场面比过年还热闹。

      今年10月2日,农历八月十一,一年一度的老家“赶会”又如期而至。我们驱车过高铁新余北站,走环城路,约35分钟抵达目的地——蒙山脚下的老家集镇。到达时,集镇所在地的主干道两边早已停满各色车辆,其间不乏有从广东、浙江、湖南等外省开回来的。

      集镇两旁,摊点密集。有卖甘蔗、油饼、麻花、油条的;也有卖城里时髦鞋帽及服装的,琳琅满目,让人目不暇接。其中,油饼摊子最多,每个摊子的盘箕里、桌案上,打包好的油饼都堆得满满当当,锅里则正滋滋煎着新的油饼,满眼是热腾腾的人间烟火味儿。

      我来到一个油饼摊前,同摊主闲聊起来。摊主姓胡,40岁,是从邻镇嫁过来的。丈夫11年前突发重病撒手人寰,留下两个年幼的孩子,她不等不靠,凭卖油饼撑起这个家。如今,孩子们都已上了大学。我问她一个上午卖了多少个油饼,她笑着说:“蛮多的,比平时生意好。”说话间,微信到账的提示音仍响个不停。

      我边走边跟相熟的商贩及乡亲打招呼。一路上,许多老物件映入眼帘,有锄头、铁锹、镰刀、火钳、耙子等农具,也有村民纯手工制作的谷筛、米筛、簸箕、盘箕、筲箕、木甑、小桌子、小木凳、竹椅、竹床、芒扫帚等。道路两旁,老家的豆腐、蒙山土蜂蜜、手工南瓜酱、农家自酿龙施泉水酒散发着食物的香味,都是童年舌尖上的美好记忆。

      说起老家的豆腐,那真是既好吃又实惠,小时候只要两分钱一块,营养价值又高,填补了我们那代人长身体时的急需。看到豆腐,我便会想起已离世七八年的大姨父。每逢“赶会”,他总要提前一天就开始忙碌——精心挑选好豆子,用蒙山脚下的山泉水一遍遍淘洗、浸泡。第二天天没亮,泡涨的豆子被一勺勺喂进磨眼研磨成浆,磨盘转动,新鲜的豆香就从那间小小的柴房飘了出来。大姨父是全乡有名的做豆腐师傅,他用传统手法点出的豆腐,口感嫩滑,加点青椒、大蒜等佐料,或煎或煮或红烧,便成了儿时餐桌上难以忘怀的美味。

      我老家是个不起眼的小乡镇,位置偏僻,人口不多,集镇不大,南北东西交叉各一条街,但这两条街足以满足乡亲们“赶会”之需。儿时,兜里揣着5毛钱可以吃遍一条街:2分钱一根的冰棒、5分钱一根的甘蔗、1毛钱一碗的包面(馄饨)加油条……吃啥都是香的!

      我在不大的两条街道和农贸市场之间来回溜达,想找个摊位吃一碗正宗的乡下凉粉,遗憾的是,整个集镇仅有一家卖凉粉的摊位,9时许就售罄收摊了。我又想寻一碗儿时最爱的包面解解馋,也未能如愿。其实,现在城里满大街都是包面、饺子店,想吃天天都可以吃,我真正要寻找的是儿时记忆而已。东逛逛西走走,想顺便捎两双农妇纳的布鞋回城,也没有找到。转念一想,如今做布鞋早已实现机械化,布鞋专卖店在城里随处可见,当初仅靠手工做的布鞋如今已身价倍增,两三百元一双也不是什么新鲜事。这样一想,我心里也就释然了。

      返程的路上,碰到几位在城里做生意的乡友。他们告诉我,回来“赶会”,既为释放压力放松心情,也想趁此机会回老家看望父母亲友。“相比传统节日,我们更喜欢‘赶会’时一家人聚在一起的热闹。”在城里做了30年豆腐生意的朱女士说。

      是啊,不管时代怎样变迁,传统的力量,总是温润而绵长,如一根看不见的线头,永远系着游子的心——纵使那些熟悉的老物件渐行渐远,但它们始终活在游子记忆的暗房里,成为众人认领来路的精神底片。此时的“赶会”,赶的也不再是物资的会,而是一场情感的“约”。

      □ 何智勇

    江西日报
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